Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Основные характеристики- Тип: нож для стейка - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 12 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.092 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне л...

Основные характеристики- Тип: нож для нарезки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 25.5 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Рекомендуется мыть вручную: да

Длина лезвия (мм): 165 Материал лезвия: дамасская сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож для чистки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 8 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.13 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: канвас микарта плюс - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 63 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.3 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Ножи высочайшего качества, которые удовлетворят требования и всемирно известных профессиональных поваров, и любителей кулинарии. Благодаря 101 слою дамасской стали лезвие ножей серии Gou превосходно режет, долговечно и обладают высокой твердостью. Главный слой лезвия – японская сталь SG2, изготовленная порошковым методом. Она покрыта с обеих сторон 50 сло...

Основные характеристики- Тип: нож для нарезки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 25.5 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Рекомендуется мыть вручную: да

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож для овощей - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 8 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.09 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: чёрный - Вес: 215 г Дополнительные характеристики- Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Основные характеристики- Тип: нож для нарезки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 15 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.15 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Основные характеристики- Тип: нож для овощей - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 8 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.096 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне л...

Ножи серии Zen состоят из 37 слоев дамасской высокопрочной стали, закаленной до 61HRC по шкале Роквелла. В середине многослойного лезвия – высококачественная японская сталь VG10. Этот показатель говорит о высокой прочности ножей. Лезвия ножей Zen обладают превосходными режущими качествами и долгое время сохраняют заточку. Рукоятка, сделанная из микарты, -...

Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.203 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Длина лезвия (мм): 150 Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож сантоку - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 16.5 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

37102 — нож кухонный универсальный 12 см;37100 — нож кухонный поварской 20 см;37022 — точилка для ножей. Цвет: Коричневый Состав: Сталь

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и... Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож сантоку - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: канвас микарта плюс - Длина лезвия: 16.5 см - Твердость лезвия (HRC): 63 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.235 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Основные характеристики Тип: нож для нарезки Материал лезвия: сталь Материал рукоятки: микарта Длина лезвия: 14 см Твердость лезвия (HRC): 61 Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики Эргономичная форма рукоятки: да Рекомендуется мыть вручную: да

Основные характеристики- Тип: нож для нарезки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: канвас микарта плюс - Длина лезвия: 18 см - Твердость лезвия (HRC): 63 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.235 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Длина лезвия (мм): 200 Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Универсальный нож YAXELL GOU длиной 12 см – незаменимый помощник на любой кухне, так как отличается необычайной функциональность и универсальностью. Режущая часть выполнена из высококачественной дамасской стали, которая состоит из 161 слоя. Эргономичный дизайн рукояти, позволяет ей удобно лежать в ладони, не выскальзывая и предотвращая любую возможность п...

Материал лезвия: дамасская сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

В набор входит: 37002 — нож кухонный универсальный 12 см; 37000 — нож кухонный поварской 20 см; 37022 — точилка для ножей. Состав: Cталь порошковая SG2 в обкладке из дамаска

Основные характеристики- Тип: нож для хлеба - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 23 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: тип заточки - серрейторная, угол заточки - 15°

Длина лезвия (мм): 200 Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.203 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Основные характеристики- Тип: нож универсальный - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 12 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.18 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне л...

Основные характеристики- Тип: нож сантоку - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.203 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Изысканный нож для тонкой нарезки YAXELL GOU станет незаменимым подспорьем как начинающему постигать азы поварского искусства, так и опытному шеф-повару. Аксессуар специально предназначен для профессиональной сервировки стола, позволяя одним движением сделать аккуратный надрез на жарком, мясе птицы или фруктах. Режущая часть, длиной 15 см, выполнена из 16...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ...

Ножи высочайшего качества, которые удовлетворят требования и всемирно известных профессиональных поваров, и любителей кулинарии. Благодаря 101 слою дамасской стали лезвие ножей серии Gou превосходно режет, долговечно и обладают высокой твердостью. Главный слой лезвия – японская сталь SG2, изготовленная порошковым методом. Она покрыта с обеих сторон 50 сло...

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это ... Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож для нарезки - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 14 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Эргономичная форма рукоятки: да - Рекомендуется мыть вручную: да

Длина лезвия (мм): 140 Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: микарта - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 61 - Цвет ручки: черный - Вес: 0.205 Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это и...

Длина лезвия (мм): 165 Материал лезвия: сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Материал лезвия: дамасская сталь Страна-производитель: Япония Страна производства: Япония

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне л...

Ножи серии Zen состоят из 37 слоев дамасской высокопрочной стали, закаленной до 61HRC по шкале Роквелла. В середине многослойного лезвия – высококачественная японская сталь VG10. Этот показатель говорит о высокой прочности ножей. Лезвия ножей Zen обладают превосходными режущими качествами и долгое время сохраняют заточку. Рукоятка, сделанная из микарты, -...