Moloko Group

Состав: Молоко пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота, пастеризованные сливки, рассол (вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция (уплотнитель).

Сыр Moloko Group Горгонзола Дольче 55% изготовлен из коровьего молока со сливочной шелковистой структурой по традиционному итальянскому рецепту. Тающая сырная масса испещрена прожилками голубой плесени, придающими сыру сладкий пикантный вкус. Его можно подавать как столовый сыр, а также использовать для приготовления различных блюд, например добавить немн...

Состав: Молоко пастеризованное, закваска молочнокислых культур, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция).

Состав: Молоко цельное.

Состав: Сливки пастеризованные.

Состав: Молоко пастеризованное, закваска молочнокислых культур, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция).

Сыр Moloko Group Джерси Блю с голубой плесенью - это маслянистый и невероятно нежный, умеренно острый и пряный, с ярким ароматом. Джерси Блю станет настоящим украшением сырной тарелки. Состав: Молоко коровье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневые грибы Penicilli...

Раклет 45% - это прессованный невареный сыр из коровьего молока от Moloko Group. Имеет сливочный вкус с нотками грибов и фруктов. Его плотная мякоть хорошо плавится, по причине чего он используется для приготовления одноименного блюда. Состав: Молоко цельное, соль поваренная пищевая, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий...

Сыр Moloko Group Петит Премьер 48% (Абонданс) отличается янтарным оттенком корочки, равномерной плотной структурой, сливочным цветом мякоти, а во вкусе прослеживаются фруктовые, ореховые, сладковатые и чуть кисловатые тона. Состав: Молоко цельное, соль поваренная пищевая, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий сычужный фе...

Состав: Молоко цельное.

Гранд Премьер от ТМ Moloko Group сварен по традиционной французской технологии. Имеет мягкий сладковато-ореховый вкус. У этого сыра нежно-желтая сливочная масса и темно-золотистая твердая корочка. Состав: Молоко цельное, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий сычужный фермент жи...

Состав: Молоко цельное, соль повареная пищевая, закваска ( мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения.

Состав: Молоко пастеризованное, подсырная сыворотка, регулятор кислотности - лимонная кислота, пищевая соль.